• SUGERENCIAS

    • SORRENTINOS RELLENOS DE JAMÓN, MOZZARELLA Y RICOTTA CON SALSA AURORA Y ACEITE DE ALBAHACA

      17,50€

      “Sorrentinos” (large Argentinian ravioli) filled with ham, mozzarella and ricotta with “salsa Aurora” (tomatoe and bechamel) and basil oil

    • SORRENTINOS RELLENOS DE SEDOSO DE MORCILLA CON DULCE DE PERA Y SALSA CREMOSA DE TRUFA

      18,50€

      “Sorrentinos” (large Argentinian ravioli) filled with soft black pudding, sweet pear and truffle cream sauce

      OS RELLENOS DE SEDOSO DE MORCILLA CON

      DULCE DE PERA Y SALSA CREMOSA DE TRUFA

    • ARROZ SEMI CALDOSO DE GAMBONES ARGENTINOS Y EMULSIÓN DE AJO Y ALGAS

      24,50€

      Rice (semi soupy) with “gambones argentinos” (Big shrimps from Argentina), garlic and algae emulsion

      z

    • MILANESA DE ANGUS, PARMESANO TRUFADO Y HUEVO A BAJA TEMPERATURA

      24,90€

      Breaded veal cutlet “Angus”, truffled parmesan and low temperature cooked egg

    • ROYALE DE CORDERO, SALSA DE SU JUGO Y PARMENTIER DE BATATA ASADA

      28,00€

      Royal lamb with sauce and baked sweet potato parmentier

x
Menú