• ENTRANTES INDIVIDUALES o PARA COMPARTIR

    • EMPANADILLA CRIOLLAS DE TERNERA

      3,90€

      Un clásico de la comida Calleja Argentina, puede acompañar con Chimichurri o Chimichurri picante.

      CREOLE VEAL PIE

    • EMPANADILLA DE VERDURAS Y CALABAZA

      3,90€

      Todo el sabor de las verduras hechas a la brasa, pero envueltas en una típica empandilla Argentina.

      Vegetable Patty

      Vegetable patty

    • CHORIZO CRIOLLO O MORCILLA

      3,90€

      Como entrante, prepara el camino y el paladar en espera de un buen principal.
      Si lo acompañas con chimichurri .... mmmmm!!!

      CREOLE SAUSAGE

    • CROQUETÓN DE COSTILLA DE ASADO

      3.90€

      Tras Asar 12 horas la Costilla, El Chef Manuel Rosales, elabora las croquetas para que salgan crujientes y sabrosas.
      Las abriga con Papada Ibérica para que estén más ricas aún.

      RIB CROQUETE FROM "ASADO"

    • ENSALADA DE BURRATA CON TOMATES DE CONIL Y ALBAHACA

      15,50€

      BURRATA SALAD WITH CONIL TOMATOES AND BASIL

    • MOLLEJAS DE TERNERA A LA PARRILLA

      16,50€

      Sin duda alguna, este es el plato más codiciado en todas las Barbacoas en Argentina. Doradas a la parrilla y acompañadas de Sal y Limón.

      GRILLED BEEF SWEETBREADS

    • PROVOLETA

      8.90€

      Exquisito Queso Provolone fundido, sobre una cama de Tomate triturado y especiado y Regaña.

      GRILLED PROVOLONE

    • REVUELTO DE ORTIGUILLAS, GAMBAS Y VIEIRAS

      17,90€

      Todo el sabor del mar, revuelto con Huevos Camperos.

      SCRAMBLED EGGS WITH ORTIGUILLAS, PRAWNS AND SCALLOPS

    • TARTAR DE VACA VIEJA MADURADA Y ATÚN ROJO

      17,50€

      Lomo de Vaca Gallega Madurado y Lomo de Atún Rojo, condimentado al gusto de nuestro Chef, con un toque de picante suave ó si prefieres pídelo con un picante más intenso.

      OLD COWN TARTAR MATURE AND RED TUNA

    • VERDURA AL RESCOLDO

      12.50€

      Selección de Verduras de Temporada Hechas al Rescoldo

      RESCOLDED VEGETABLES

      Selection of seasonal vegetables made with Ember.

    • ENSALADA DE OTOÑO

      15.50€

      Espárrago Trigueros hechos a la parrilla y abrigados con papada ibérica, sobre una cama de lechugas, Tomatitos Cherry Asados, Queso de Cabra y Vinagreta de Membrillos.

      AUTUMN SALAD

      Grilled and sheltered wild asparagus with Iberian dewlap, on a bed off lettuce, Tomatitos Roasted Cherry, Goat Cheese and Quince Vinaigre

    • ALCACHOFAS TIERNAS A LA PARRILLA

      12.00€

      Las acompañamos con Salsa Romescu y todo el sabor de la brasa

      GRILLED TENDER ARTICHOQUES

      We accompany them Whit Salsa Romescu and all the flavor of the grill

    • SALTEADO DE TIRABEQUES Y CHAMPIÑONES

      12,00€

      Con Papada Ibérica

      SAUTÉED WITH SHRIMP AND MUSHROOMS

    • CARPACCIO DE WAGYU

      21,00€

      Lomo Bajo de Wagyu, Rúcula Fresca, Lascas de Parmesano y Gotas de AOVE

      WAGYU CARPACCIO

    • GAMBONES ARGENTINOS AL AJILLO

      12,00€

      ARGENTINE PRAWNS WITH GARLIC

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