• ENTRANTES INDIVIDUALES o PARA COMPARTIR

    • EMPANADILLA CRIOLLAS DE TERNERA

      5,20€

      Un clásico de la comida Callejera Argentina, puede acompañar con Chimichurri o Chimichurri picante.

      CREOLE VEAL PIE
       

    • CHORIZO CRIOLLO

      4,90€

      Como entrante, prepara el camino y el paladar en espera de un buen principal.
      Si lo acompañas con chimichurri .... mmmmm!!!

      CREOLE SAUSAGE

    • CROQUETÓN DE ASADO DE VACA RUBIA CON EMULSIÓN DE PUCHERO y APIONABO

      4,20€

      Hechas con cariño y la máxima cálidad, reunimos todo el sabor de la Vaca Rubia Gallega dentro de una croqueta.
      COW CROQUETTE WITH PUCHERO EMULSION

    • ENSALADA DE TOMATES CON VINAGRETA AGRIDULCE DE SU REDUCCIÓN

      12,50€

      Selección de los mejores Tomates de la Zona con reducción de su jugo en Vinagre de Jerez Reserva de 25 años.

      LOCAL TOMATO SALAD
      Selection of the best Tomato from Cádiz dressed with 25 years old Jerez Vinager.

    • ENSALADILLA DE GAMBÓN ARGENTINO

      10,90€

      Spanish potato salad with shrimps
       

    • PROVOLONE AL OREGANO CON TOMATE NAPOLI Y TOMATITOS CHERRY

      9.90€

      Exquisito Queso Provolone al Orégano, fundido sobre una cama de Tomate Napolí, Tomatitos Cherry confitados, especias y Regaña.

      GRILLED PROVOLONE

    • TABLA DE EMBUTIDOS DE VACA PREMIUM, CECINA, CHORIZO Y SALCHICHÓN

      1/2 tabla 14,00€€
      tabla 24,00€€

      Premium beef sausages, beef jerky, chorizo and mild pepperoni served on a wooden plate

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    • TARTAR DE SALMÓN, SEMILLAS DE CALABAZA Y VINAGRETA DE MANZANA VERDE

      16,50€

      Salmon tartare, pumpkin seeds and green apple vinaigrette

    • BERENJENA GRATINADA RELLENA DE SU CARNE, VERDURAS Y PIÑONES

      11,80€

      Eggplant gratin with vegetables and pine nuts

    • HOJALDRE DE FOIE, MANZANA ASADA, RÚCULA Y ARÁNDANOS

      12,90€

       Puff pastry with foie, roasted apple, rocket salad and blueberries

    • MOLLEJAS DE TERNERA A LA PARRILLA

      18,00€

      Sin duda alguna, este es el plato más codiciado en todas las Barbacoas en Argentina. Doradas a la parrilla y acompañadas de Sal y Limón.

      GRILLED BEEF SWEETBREADS

    • TOSTA DE BERENJENA ASADA AL CURRY, PARMESANO Y ACEITE DE TOMATE SECO

      9,90€

      Roasted eggplant toast with curry, parmesan and dried tomatoe sauce

    • TOSTA DE PRESA IBÉRICA, MOJO ROJO Y CEBOLLITAS CONFITADAS

      14,80€

       Iberian pork toast with “mojo rojo” sauce (oil, vinegar and red peppers) and spring onion confit

    • ALCACHOFA CONFITADA CON YEMA CURADA y DEMI GLACE DE BUEY

      10,50€

      ARTICHOKE WITH EGG YOLK

    • HOJALDRE DE SOLOMILLO DE ATÚN, PIMIENTO ASADOS AL CARBÓN Y EMULSIÓN DE ALCAPARRAS

      10,90€

       Pastry of tuna sirloin, coal roasted peppers and caper emulsion

    • TARTAR DE TOMATES, BURRATA, RUCULA,PARMESANO Y PESTO

      18,00€

      TOMATE TARTARE, BURRATA CAPRESE, ARUGULA, PERMESAN AND PESTO

    • Servicio de Pan y Aperitivo

      1,80€

      Si no desea Pan y Aperitivo, comuníquelo al camarero por favor.

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