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ENTRANTES INDIVIDUALES o PARA COMPARTIR
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EMPANADILLA CRIOLLAS DE TERNERA
5,90€Un clásico de la comida Callejera Argentina, puede acompañar con Chimichurri o Chimichurri picante.
CREOLE VEAL PIE
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CHORIZO CRIOLLO
4,90€Como entrante, prepara el camino y el paladar en espera de un buen principal.
Si lo acompañas con chimichurri .... mmmmm!!! CREOLE SAUSAGE
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CROQUETÓN DE ASADO DE VACA RUBIA CON PAPADA IBERICA
4,50€Hechas con cariño y la máxima cálidad, reunimos todo el sabor de la Vaca Rubia Gallega dentro de una croqueta.
COW CROQUETTE
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ENSALADILLA DE GAMBÓN ARGENTINO
10,90€
Spanish potato salad with shrimps
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JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 100%
32€90/100 Grs
IBERIAN HAM -
PROVOLONE AL OREGANO CON TOMATE NAPOLI Y TOMATITOS CHERRY
10.90€Exquisito Queso Provolone al Orégano, fundido sobre una cama de Tomate Napolí, Tomatitos Cherry confitados, especias y Regaña.
GRILLED PROVOLONE
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PUERROS A LA PARRILLA CON CREMA DE TOMATES SECOS Y ACEITE DE ALBAHACA
11,90€ GRILLED LEEKS WITH SUN-DRIED TOMATO CREAM AND BASIL OIL
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SALMOREJO VERDE DE AGUACATE, PIÑONES Y PEDRO XIMENEZ
8,90€ GREEN GAZPACHO WITH AVOCADO AND PINE NUTS WITH PX
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TABLA DE EMBUTIDOS DE VACA PREMIUM, CECINA, CHORIZO Y SALCHICHÓN
1/2 tabla 12,00€€tabla 22,00€€Premium beef sausages, beef jerky, chorizo and mild pepperoni served on a wooden plate,
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TARTAR DE SOLOMILLO DE ANGUS
29,00€Solomillo de Angus Argentino, condimentado al gusto de nuestro Chef.
ANGUS SIR-LOIN TARTARE -
BERENJENA GRATINADA RELLENA DE SU CARNE, VERDURAS Y PIÑONES
12,90€ Eggplant gratin with vegetables and pine nuts
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DADOS DE CALABAZA
16,90€Una forma diferente y sabrosa de disfrutar las verduras. Dados de Calabaza, con nueces, dátiles y puerro crujiente.
Pumpkin cubes with nuts and dates 
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MOLLEJAS DE TERNERA A LA PARRILLA
19,00€Sin duda alguna, este es el plato más codiciado en todas las Barbacoas en Argentina. Doradas a la parrilla y acompañadas de Sal y Limón.
GRILLED BEEF SWEETBREADS -
TARTAR DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA
30,00€RED TUNA TARTARE -
ALCACHOFA CONFITADA CON YEMA CURADA y DEMI GLACE DE BUEY
12,90€ ARTICHOKE WITH EGG YOLK -
ENSALADA DE TOMATES, BURRATA, RUCULA,PARMESANO, PESTO DE ALBAHACA Y PIÑONES
18,00€ TOMATE SALAD, BURRATA CAPRESE, ARUGULA, PERMESAN, PESTO AND PINE NUTS
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BRIOCHE DE ANCHOAS Y CREMA DE QUESO AZUL (2 uds)
10,90€ ANCHOVY AND BLUE CHEESE CREAM BRIOCHE (2 piece) -
CECINA DE VACA RUBIA
24,00€ AIR-DRIED BEEF FROM BLONDE COW -
CECINA DE WAGYU A5 JAPONES
35,00€ JAPANESE A5 WAGYU BEEF JERKY -
COGOLLOS A LA PARRILLA CON POLLO CRUJIENTE Y SALSA CESAR
18,00€COGOLLOS A LA PARRILLA CON POLLO CRUJIENTE, PARMESANO,TOMATITOS CHERRY, CROUTONES Y SALSA CESAR.
Grilled lettuce hearts with crispy chicken, Parmesan cheese, cherry tomatoes, croutons and Caesar dressing.
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SETAS A LA PARRILLA CON ACEITE DE CHIMICHURRI
11,90€ GRILLED MUSHROOMS WITH CHIMICHURRI OIL -
GAMBONES ARGENTINOS AL AJILLO
16,90€8/10 Unidades
ARGENTINE PRAWNS WITH GARLIC
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TACOS DE ASADO DE COSTILLA ( 2 unidades )
11.90€Costilla desherbada hecha a baja temperatura con salsa Barbacoa, con Cebolla Morada encurtido , Pepinillo, Guacamole, y Cilantro.
ANGUS BEEF TACO ( 2 units )
Stuffed with Angus Beef made at low temperature, with Pickled Purple Onion, Pickle, Guacamole and Cilantro.
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CHULETITAS DE CORDERO
24,00€ LAMB CHOPS -
Servicio de Pan y Aperitivo
2,00€Si no desea Pan y Aperitivo, comuníquelo al camarero por favor.
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NUESTRAS CARNES
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HAMBURGUESA DE BUEY, TRUFA Y SETAS
22,90€Oinx burger and truflle
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HAMBURGUESA DE WAGYU IBÉRICO
19,50€Con Queso Cheddar, Salsa de Bacón Ahumado y Patatas Fritas.
Wagyu Burger, with cheddar cheese, smoked bacon and fries.
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LOMO BAJO DE SIMMENTAL SIN HUESO 400grs
44,00€Esta raza requiere de "maduraciones medias", cuyo resultado es una carne jugosa y tierna con un sabor que gusta a todos los paladares.
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ENTRAÑA DE BLACK ANGUS
29,00€La Entraña es un corte típico en Argentina, muy jugoso y sabroso.
No lo recomendamos tomar al "Punto menos", ya que es un corte que necesita más "fuego" que otros... Acompañado de Salsa Chumichurri está delicioso.(250grs). BLAK ANGUS OUTSIDE SKIRT -
VACÍO DE ANGUS ARGENTINO
26,90€Por pieza entera 85€/Kilo€Uno de los cortes más Valorados en un Asado, Muy jugoso y Rico.
Al igual que la entraña, no lo recomendamos tomar al Punto Menos, que son cortes que aceptan muy bien la brasa.260 GRS
VACUUM OF ANGUS ARGENTINO -
LOMO ALTO DE ANGUS ARGENTINO
32,90€Nuestro corte "Estrella", 320 grs de Sabor y Textura de la Máxima calidad. Da igual el punto que lo pidas, siempre está bueno.
HIGH LOIN OF ARGENTINE ANGUS -
SOLOMILLO DE ANGUS ARGENTINO
33,90€Corte exquisito, para los que quieren disfrutar de la carne con poca grasa. (260 Grs)
ANGUS ARGENTINE SIRLOIN -
SOLOMILLO DE WAGYU JAPONES (220 grs)
80,00€Es una carne con alto nivel de infiltración intramuscular, terneza, profundidad y suavidad en sabor y color de la carne.(240 grs)
Consultar disponibilidad.SIRLOIN IBERIAN WAGYU
Check availability -
HAMBURGUESA DE RUBIA GALLEGA
18,90€La mejor Carne de Vaca Rubia Gallega Seleccionada, acompañada con Tomate Seco, Cebolla Encurtida, Rúcula y hojas de Lechuga y Baby.
GALICIAN BLONDE BURGUER
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LOMO DE BLACK ANGUS AMERICANO 400grs
40,00€Esta carne es muy preciada por su color, jugosidad, textura y suavidad.
AMERICAN BLACK ANGUS LOIN -
LOMO DE VACA RUBIA GALLEGA CERTIFICADA
1 Kg. 110,00€Se trata de una carne jugosa de color púrpura y sabor permanente.
Pero si con una buena cobertura de grasa como característica principal. La rubia Gallega requiere de maduraciones largas, entre 45 y 90 días y su grasa de cobertura se distingue por ser uniforme, fundente y de color amarillo crema.
Consultar cortes y pesos disponibles.La cortamos siempre con el hueso.
GALICIAN BLONDE COW LOIN
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LOMO DE WAGYU IBÉRICO
1kg 110.00€Cortamos el Lomo siempre con el hueso. Es una carne con alto nivel de infiltración intramuscular, terneza, profundidad y suavidad en sabor y color de la carne.
Consultar cortes y pesos disponibles.IBERIAN WAGYU LOIN
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BUEY GALLEGO
1Kg 135,00€Es una carne de color rojo a rojo púrpura, con un marcado entreverado, grasa de color entre blanco nacarado y amarillo, olor intenso, jugosa en boca y sabor amplio y persistente, típico del vacuno mayor..
GALICIAN OX
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LOMO BAJO DE WAGYU JAPONES A5+
80.00€Wagyu Japones de la región de KAGOSHYMA. Sus vetas marmoleadas lo hacen único y le dan un sabor y textura inigualables.
250 gramos.
KAGOSHYA WAGYU A5+ -
PIERNA DE CORDERO
32.00€La servimos sobre una cama de patatas panaderas.
LEG OF LAMB -
CHULETITAS DE CORDERO
24,00€ LAMB CHOPS
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ALGO DE MAR
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DORADA A LA ESPALDA
24,50€ DORADA ON THE BACK
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LUBINA A LA ESPALDA
24,50€SEA BASS ON THE BACK
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LOMO DE BACALAO CONFITADO, GRATÉN DE AJO ASADO Y CREMA DE ESPINACAS
32,00€Exquisito Lomo de Bacalao de Máxima Calidad, pescado con anzuelo uno a uno en alta mar.
Lo acompañamos de Verduras a la parrilla. CONFITED COD LOIN, ROASTED GARLIC GRATIN AND SPINACH CREAM
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BRIOCHE DE ANCHOAS Y CREMA DE QUESO AZUL (2 uds)
10,90€ ANCHOVY AND BLUE CHEESE CREAM BRIOCHE (2 piece) -
PULPO A LA BRASA SOBRE PARMENTIER DE PATATA
32€ GRILLED OCTOPUS WITH POTATO PARMENTIER -
GAMBONES ARGENTINOS AL AJILLO
16,90€8/10 Unidades
ARGENTINE PRAWNS WITH GARLIC
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GUARNICIONES PARA ACOMPAÑAR LAS CARNES
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PIMIENTOS del PIQUILLO
3.50€ CHARCOAL ROASTED PEPPERS -
ENSALADA MIXTA
3.50€Lechuga, Tomate y Cebola Morada encurtida
MIXED SALAD -
PAPAS FRITAS
3.50€Patatas de Sanlucar, fritas al momento.
POTATO CHIPS -
PATATAS PANADERAS
3.50€Patatas de Sanlucar hechas al horno con Aceite de Oliva Virgen Extra
BAKED POTATOES
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PIMIENTOS DEL PIQUILLO
3.50€Salteado y condimentados a nuestra manera.
PIQUILLO PEPERS
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NUESTROS POSTRES
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TORRIJA CON HELADO DE LECHE MERENGADA
9,00€ French toast with vainilla ace cream -
PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE
9,00€EL postre más típico Argentino, relleno de Dulce de Leche, hecho de la misma manera que lo comerías en La Pampa.
"DULCE DE LECHE" PANKAKE
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BROWNIE DE DULCE DE LECHE Y COCO
9,00€Nuestra Versión del "Brownie, con un toque de dulce de leche".
"DULCE DE LECHE" AND COCONUT BROWNIE
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TARTA DE QUESO DE DULCE DE LECHE
9,00€Cremosa Tarta de Queso hecha al estilo tradicional, pero le intensificamos el sabor con el Dulce de Leche, Un espectáculo!!!!
"DULCE DE LECHE" CHESSE CAKE
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BROWNIE DE ZANAHORIA CON HELADO DE MASCARPONE E HIGOS Y CREMA INGLESA
10,50€ Carrot brownie with mascarpone and fig ice cream and custard
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DOS BOLAS DE HELADO CASERO
8,00€Puedes elegir entre los siguientes sabores: CHOCOLATE, VAINILLA, LECHE MERENGADA, DULCE DE LECHE O HIGOS Y MASCARPONE.
SUNDAE
CHOCOLATE, VANILLA, MILK MERENGADA, PISTACHIO, MANGO, PEACH, DULCE DE LECHE.
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COULANT DE CHOCOLATE Y HELADO DE VAINILLA
8,00€ CHOCOLATE COULANT AND VAINILLA ACE CREAM
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RELACIÓN DE ALÉRGENOS
